Supervisor de Operaciones

* Coordinar la comunicación y el trabajo en equipo entre el área
*Supervisar la apertura y el cierre correcto de las instalaciones.
*Resolver quejas o problemas graves de los clientes para asegurar una experiencia positiva.
* Diseñar estrategias para reducir el desperdicio de materia prima y las mermas.
*Evaluar los reportes de ventas diarios y semanales para ajustar presupuestos.
*Auditar los inventarios periódicos de almacén, licores y vajilla.
*Aprobar las órdenes de compra de insumos principales.
* Estructurar los horarios y turnos de trabajo para optimizar la productividad.
*Capacitar al personal en técnicas de venta sugestiva, atención al cliente y seguridad.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
4 años de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Gestión de personal, Haccp, Reporte, Abordaje de clientes
Licencias de conducir: automóviles / carros
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operations, operaciones