Jefe de Calidad / Supervisor de Procesos - (Planta Bebidas)

En Grupo AW Oriental, empresa líder en la producción y envasado de bebidas carbonatadas y no carbonatadas, nos encontramos en la búsqueda de profesionales talentosos e innovadores para sumarse a nuestro equipo operativo.

Estamos aperturando vacantes en las siguientes áreas clave:

1. Jefe de Calidad
Propósito del cargo:
Liderar, supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, normas sanitarias y aseguramiento de procesos de laboratorio e inocuidad alimentaria en toda la planta productiva.

Funciones principales:

Liderar los procesos de recepción y control de materias primas, insumos y producto terminado.

Diseñar, implementar y auditar los controles y sistemas de gestión de calidad, así como análisis microbiológicos y físico-químicos.

Definir e implementar acciones correctivas ante desviaciones, reduciendo niveles de desperdicio y optimizando el uso de recursos.

Elaborar reportes estadísticos, indicadores de gestión e informes generales de calidad para la Gerencia de Producción.

Dirigir, capacitar y evaluar al personal técnico y de laboratorio bajo su cargo.

2. Supervisor de Procesos
Propósito del cargo:
Coordinar y velar por la correcta ejecución del plan de producción, la preparación de jarabes y el funcionamiento operativo del área de procesamiento de bebidas.

Funciones principales:

Garantizar el cumplimiento del plan semanal de producción para la preparación de jarabes simples y terminados bajo recetas y estándares establecidos.

Controlar el uso, inventario físico y recepción de materia prima, químicos e insumos de procesos.

Monitorear y ajustar las líneas de producción, tanques, bombas y sistemas de bombeo/saneamiento (CIP).

Realizar chequeos, análisis físico-químicos e inspecciones técnicas a pozos y sistemas de agua.

Supervisar al equipo de técnicos y operadores, garantizando el cumplimiento de las velocidades estándar, normas de seguridad y planes de mantenimiento preventivo.

Requisitos generales:

Educación: Profesional Universitario o TSU en Ingeniería Química, Agroindustrial, Alimentos, Licenciatura en Química o carreras afines.

Experiencia: Mínimo +3 años de experiencia comprobable en cargos similares dentro de plantas del sector industrial de alimentos y/o bebidas.

Conocimientos sólidos: Control de procesos industriales, análisis fisicoquímicos/microbiológicos, BPM, HACCP, manejo de tanques, jarabes e insumos.

Competencias: Liderazgo de equipos, alta capacidad de análisis, trabajo bajo presión y orientación al logro.

Residencia: Indispensable residir en la zona de Barcelona, Puerto La Cruz o zonas adyacentes (Edo. Anzoátegui).

Ofrecemos:

Paquete salarial competitivo acorde a la experiencia y posición.

Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la organización.

Excelente ambiente laboral e integración a un grupo en constante expansión.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad
3 años de experiencia
Edad: entre 25 y 55 años
Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Calidad, Ingeniería industrial, Procesos de producción, Procesos industriales, Producción, Sanitaria, Supervisión
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor