Pastelero

Pastelero Resumen del Puesto Buscamos un Pastelero con experiencia para unirse a nuestro equipo de producción. El candidato ideal tendrá sólidos conocimientos prácticos en el área de pastelería y será capaz de elaborar una variedad de productos de repostería. Responsabilidades Elaborar diferentes masas y pastas de hojaldre para pastelería caliente y fría.

Asistir en la preparación de postres, tortas y otros productos de repostería. Realizar la producción diaria establecida para el área de pastelería y panadería de manera eficiente. Porcionar y ensamblar pasteles según las especificaciones del producto.

Ensamblar bases y componentes de tortas y postres siguiendo recetas establecidas. Requisitos Experiencia mínima de 2 años comprobables en pastelería. Sólidos conocimientos prácticos en el área de pastelería.

Habilidades para elaborar masas y pastas. Capacidad para seguir recetas y procedimientos de producción. Ser responsable, dinámico y pro-activo.