Auxiliar de barra - Experiencia en cárnicos

Descripción
Atender de manera directa y personalizada al cliente en el área de mostrador, ejecutando los procesos de porcionado, pesaje, despacho y empaque del producto bajo estrictos estándares de calidad. Asegurar la higiene, orden y correcta exhibición de la barra, garantizando una experiencia de compra rápida, cordial y satisfactoria.

Principales responsabilidades:
Atender a los clientes de forma cortés, tomando pedidos, ofreciendo sugerencias de productos y despachando la mercancía solicitada.

Realizar cortes básicos y porcionado del producto según especificaciones del cliente y los estándares de venta y calidad, pesar y etiquetar correctamente los productos.

Realizar las presentaciones diarias en la nevera mostradora, organizando la mercancía con los diferentes rubros que se encuentran disponibles.

Mantener la barra de exhibición limpia, organizada y visualmente atractiva, asegurando la correcta rotación de productos (FIFO) para garantizar la frescura.

Realizar la limpieza profunda y desinfección diaria de la barra, equipos de corte (cuchillos, sierras, rebanadoras), piso, paletas, mesón y utensilios, siguiendo estrictos protocolos de seguridad alimentaria.

Informar cualquier producto dañado o que se considere merma, así como también cualquier mal funcionamiento del equipo (nevera, cava, balanza, etc.).

Requerimientos:

Personal masculino.

Vivir en Los Guayos.

Certificado de salud vigente válido para manipulación de alimentos.

Disponibilidad para trabajar fines de semana.

Experiencia previa en carnicerías.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Edad: entre 20 y 35 años
Conocimientos: Trabajo en equipo, Calidad, Atención al cliente
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide