Ayudante de cocina

Buscamos un Ayudante de Cocina para incorporarse en nuestro equipo de El Laboratorio Gastrobar.

Si tienes pasión por la cocina y habilidades en la preparación de platos de comida criolla, servicio de almuerzos, catering y comida internacional, te estamos buscando.

Valoramos experiencia en diferentes estilos culinarios y en elaboracion de recetas standard, seguimiento de procesos y procedimientos de cocinas.

Tu rol implicará colaborar con el Chef en la preparación de diversos platos de almuerzo para el servicio de mediodia con altos estándares de calidad y higiene y control de insumos.

Serás responsable de ayudar en la ejecución de menús de mediodia, para caterings y eventos corporativos así como en la gestión de ingredientes y suministros con procedimientos estandarizados.

Requisitos mínimos: experiencia demostrable en cocinas nacionales e internacionales. Hacemos una prueba remunerada de una jornada.

Debes ser una persona organizada, con capacidad para trabajar en equipo y en un ambiente armonico y libre de toxicidad.

Buscamos alguien con actitud positiva, autonoma y ganas de crecer en un ambiente dinámico, joven y positivo.

El puesto es de tipo presencial, por lo que deberás estar disponible para trabajar en nuestras instalaciones en horario de 8 am a 5 pm de Lunes a Sabadoi Con la posibilidad de turnos extras remunerados.

Ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante en el que desarrollamos diversos negocios gastronomicos en modalidad dark kitchen y la oportunidad de desarrollar tus habilidades culinarias en un entorno profesional y adulto en la que tu criterio importa.

Si crees que tienes lo que se necesita, ¡únete a nosotros y forma parte de una cocina donde la creatividad y la excelencia se fusionan para ofrecer experiencias gastronómicas únicas!.

-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
2 años de experiencia
Edad: entre 22 y 45 años
Conocimientos: Pensamiento positivo, Calidad, Cocina caliente, Cocina fría, Cocina internacional, Cocina italiana, Procedimientos, Seguimiento de procesos, Ejecución, Formación en cocina, Manejo de cuchillos, Técnicas culinarias
Personas con discapacidad: Sí
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina