Personal para el área de Carnicería - Turnos Rotativos

Nos encontramos en la búsqueda de profesionales y técnicos calificados para integrarse a nuestro equipo en el área de Carnicería y Cortes de Carne. Seleccionamos candidatos para los puestos de Supervisor de Carnicería y Carnicero (Despostador / Preparador).

Propósito del Área:
Garantizar la recepción, desposte, corte, acondicionamiento, empaquetado, conservación y exhibición de los productos cárnicos (res, cerdo, aves, entre otros), cumpliendo con los estándares de calidad, rendimiento, frescura y normas higiénico-sanitarias para la satisfacción del cliente.

Requisitos y Perfil Deseado:
Experiencia:
Para Supervisor: Mínimo 3 años de experiencia como Supervisor, Capataz o Jefe de Carnicería en supermercados, bodegones o frigoríficos de volumen.
o Para Carnicero: Mínimo 1 a 2 años de experiencia como carnicero/despostador en el sector retail o frigoríficos.

Documentación Requerida:
-Curso y Certificado de Manipulación de Alimentos vigente.
-Certificado de Salud vigente.

Competencias y Habilidades:
Dominio en técnicas de desposte, rendimiento de cortes cárnicos y manejo de herramientas punzocortantes/maquinaria.
-Agilidad física y capacidad para el manejo de cargas y trabajo en ambientes de temperatura baja (cavas frías).
-Enfoque estricto en la inocuidad alimentaria, limpieza y normas de seguridad industrial.
-Orientación al servicio al cliente y trabajo en equipo.

Ofrecemos:
-Estabilidad laboral en una empresa sólida y en constante crecimiento.
-Atractivo paquete y beneficios competitivos.
-Excelente ambiente de trabajo.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 55 años
Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Capacidad de coordinación, Gestión de equipos, Calidad, Corte, Recepción, Supervisión, Rendimiento
Palabras clave: staff, empleado, trabajador, worker, employee, personal, zona, area